- Przebadano 25 rodzajów mlecznej czekolady, w tym produkty znanych marek i tańsze tabliczki z dyskontów. Oceniano smak, skład i konsystencję.
- Najlepszą okazała się tania, ekologiczna tabliczka z certyfikatem Fairtrade, kosztująca jedynie 1,89 euro.
- Wyniki testu pokazały, że wysoka jakość nie zawsze idzie w parze z wysoką ceną.
- Przy wyborze czekolady warto zwracać uwagę na skład, zawartość kakao oraz certyfikaty jakości.
Test czekolad mlecznych: która tabliczka okazała się najlepsza?
Fundacja Stiftung Warentest przeanalizowała 25 rodzajów mlecznej czekolady dostępnych w niemieckich supermarketach. Wśród badanych znalazły zarówno produkty znanych marek, jak i tabliczki z dyskontów Aldi i Lidl, w tym cztery czekolady ekologiczne.
Oceniano smak, konsystencję oraz skład. Wyniki testu pokazały, że wysoka jakość nie zawsze idzie w parze z wysoką ceną.
Tania czekolada z marketu lepsza od marek premium
Najwyższe noty w teście zdobyła „Die gute Schokolade” („Dobra Czekolada”) – produkt młodzieżowej inicjatywy społecznej Plant-for-the-Planet. To ekologiczna czekolada z certyfikatem Fairtrade, wytwarzana w sposób zrównoważony. Mimo niskiej ceny, wynoszącej zaledwie 1,89 euro, czekolada uzyskała ocenę ogólną „dobrą (1,9)” i wyprzedziła nawet produkty z segmentu premium.
Wśród najlepiej ocenionych pod względem smaku znalazła się także mleczna czekolada Lindt, która otrzymała ocenę 1,5 za walory smakowe. Jednak w klasyfikacji ogólnej spadła do oceny „zadowalającej” z powodu nieścisłości na etykiecie – na opakowaniu widniały laski wanilii, choć użyto syntetycznego aromatu. Firma Lindt zapowiedziała już zmiany w oznaczeniach.
Łącznie aż 14 czekolad uzyskało ocenę „dobrą”, a trzy marki ex aequo zajęły drugie miejsce z oceną 2,0. Co ciekawe, najdroższa czekolada w teście wypadła najgorzej w ocenie ekspertów.
Na co zwracać uwagę przy wyborze czekolady?
Przy wyborze mlecznej czekolady warto kierować się nie marką, a składem i certyfikatami. Dobra mleczna czekolada powinna zawierać masło kakaowe, a nie tłuszcze roślinne, oraz mieć wyraźnie oznaczoną zawartość kakao.
Certyfikaty Fairtrade czy ekologiczne oznaczenia to dodatkowy atut – świadczą o uczciwej produkcji i wysokiej jakości surowców.
- Każdy ma to w lodówce, a prawie nikt nie dodaje do pomidorowej. To sekret kremowej zupy
- To o tej porze powinno się pić kawę. Może mieć to kluczowe znaczenie dla zdrowia serca
- Bosacka nie gryzła się w język! „Wygląda to tak, jakby to już ktoś raz zjadł”. Ten produkt kupuje wielu rodziców dla dzieci
- Co jeść zamiast słodyczy? Przekąska bez wyrzutów sumienia. Kilogramy lecą w dół
